Linha de Laminagem

A linha de laminagem é uma linha que permite fazer bolachas de vários tipos. Tipicamente bolachas de massa dura. É uma linha constituída por vários equipamentos cujas funcionalidades são as seguintes:

A Extrusora é uma máquina concebida para receber a massa das batedeiras e moldá-la num tapete contínuo e uniforme com ajuste da espessura de saída.

O sistema de laminagem de massa é concebido para laminar e calibrar um tapete de massa contínuo e uniforme com ajuste da espessura de saída.

O sistema de corte por estampagem é composto por um rolo rotativo, com matrizes maquinadas de acordo com o produto a produzir.

O transportador de retalho tem a finalidade de recuperar o excesso de massa para reincorporar no processo.

O transportador de entrega leva o produto cortado para o forno ou para tabuleiros que vão ao forno.

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