Aplicador de fatias

Fatia e aplica de forma precisa uma grande variedade de produtos alimentares na sua linha de produção. Como o nome sugere, a fatiadora/aplicadora fatia e aplica uma grande variedade de produtos na sua linha de produção, com grande precisão e rastreamento. O seu design suspenso permite-a ajustar-se às suas linhas de produção. Disponível com múltiplas configurações de cabeças e linhas, e com construção reversível (esquerda ou direita). O seu design permite uma limpeza rápida e profunda, e uma fácil utilização. É um equipamento versátil e com um corte de alta qualidade, fazendo desta máquina um equipamento essencial na sua operação.

  • Fatia e aplica até 150 fatias por minuto, por linha. Empilha até 120 fatias por minuto
  • Design suspenso permite que seja colocada diretamente sobre a sua linha de produção, com ajuste em altura e orientação, permite ajustar-se a sua necessidade especifica.
  • Touch-Screen de fácil utilização permite uma seleção rápida de uma variedade de produtos.
  • Carregamento continuo de produto reduz tempos parados e aumenta rendimento.
  • Design higiénico com partes removíveis permite uma limpeza rápida e profunda.
  • Laminas descartáveis AccuBand® aumentam a qualidade e consistência do corte, eliminando a necessidade de afiar e simplificam a limpeza.
Documentação

Technical Specification

Product Size: up to 6” (152.4 mm) diameter
Slicing Zone: 22”, 30” or 40” wide
Slice Thickness: up to .5” (12.7 mm) standard, up to 1.5” (38.1 mm) optional
Electrical: 200-575 VAC, 50/60 Hz, 3 Phase
Water: 40-100 PSI (required with some products)

Aplicações comuns

  • Pão
  • Bacon, produtos cozinhados,
  • Queijo
  • Carnes frescas
  • Vegetais
  • Pizza
  • Sandwiches

Características e peças

  • Laminas e guias AccuBand
  • Configurações de cabeça e linhas variadas
  • Suporte de produto á sua medida
  • Modos de fatiamento em massa ou com tracking
  • Design suspenso permite uma orientação variável
  • Alimentação por gravidade

Especificações

  • Tamanho máximo do produto: até 6” (152.4 mm) diâmetro
  • Zona de corte: 22”, 30” ou 40”
  • Espessura da fatia: até .5” (12.7 mm) standard, até 1.5” (38.1 mm) opcional
  • Eletricidade: 200-575 VAC, 50/60 Hz, 3 fase
  • Água: 40-100 PSI (Necessário para alguns produtos)

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