Cortadora de Arame

Este equipamento depositador (extrusora) destina-se á produção de bolachas com massas moles, cortadas através de arame.

É constituído por uma tulha, rolos fresados, bombas lobulares e um sistema vaivém de corte de arame que permite dosear e cortar a massa em doses controladas.

A extrusora recebe a massa na tulha, e através dos dois rolos fresados rotativos alimenta a massa às bombas lobulares, as quais pressionam a massa através dos moldes.
Desta forma é possível obter um fluxo constante de massa a ser cortada pelo arame e depositada no transportador, permitindo uma dosagem precisa e eficiente de produto.

Os moldes são feitos á medida para cada produto, de forma a ajustarem-se á forma e tamanho desejado do cliente.
As réguas de moldes são desenvolvidas de forma a serem facilmente trocadas, para proporcionar uma maior flexibilidade para produção de vários produtos diferentes.

O equipamento é de fácil manutenção, e fácil limpeza, facilitando a higienização do mesmo.